Испытательная лаборатория ООО «Комбинат химико-пищевой ароматики» соответствует требованиям ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 и аккредитована на техническую компетентность Федеральной службой по аккредитации (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.22ПД60, срок действия аттестата аккредитации с 31 августа 2012 г по 31 августа 2017 г).

Основной задачей ОТК является проведение испытаний продукции в соответствии с номенклатурой и методами испытаний, закрепленными утвержденной областью аккредитации, а также обеспечение объективности, точности и достоверности информации о фактических значениях полученных результатов.

Контроль качества и отбор проб осуществляется высококвалифицированными специалистами с использованием приборного оснащения в соответствии с требованиями нормативной документации. Результаты испытаний протоколируются.

ОТК проводит испытания исходного сырья, упаковочных и вспомогательных материалов, промежуточной и готовой продукции в соответствии с утвержденными спецификациями и гостированными методиками контроля качества.

Для производства используется только то исходное сырье и те упаковочные и вспомогательные материалы, которые прошли входной контроль и получили разрешение на использование.

В процессе производства осуществляется контроль основных параметров процесса производства и характеристик промежуточной и готовой продукции.
Готовая продукция получает разрешение на реализацию после проведения приемосдаточных испытаний для каждой партии продукции по органолептическим и физико-химическим показателям, качеству упаковки и маркировки.